Receta de carne española con mucho sabor
Carne
¿Buscas algo sabroso y diferente para la cena? ¡Prueba esta receta de carne española! Esta receta clásica te transportará a España en un abrir y cerrar de ojos, y lo mejor de todo es que no tendrás que salir de casa para probarla. Sigue leyendo para descubrir todos los ingredientes que necesitas, aprender cuántas calorías tiene y seguir paso a paso la receta para hacerla en casa.
Ingredientes y calorías:
- 500 gramos de solomillo de cerdo
- 1 cebolla grande
- 3 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 2 tomates maduros
- 200 gramos de champiñones
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Calorías: 689 calorías por porción
1. Lava y corta las verduras en trozos pequeños (cebolla, pimientos, tomates). Pela los dientes de ajo y córtalos en láminas.
2. Limpia los champiñones y córtalos en rodajas.
3. Calienta aceite en una sartén grande y sofríe las verduras durante al menos 10 minutos. Agrega los champiñones y continúa cocinando a fuego medio durante otros 5 minutos hasta que estén dorados.
4. Una vez que las verduras estén listas, retírelas de la sartén y déjalas a un lado.
5. Corta los solomillos en filetes de unos 2 cm de grosor cada uno.
6. En la misma sartén, agrega un poco más de aceite y cocine los filetes de solomillo hasta que estén bien dorados por todos lados, unos 5 minutos por cada lado.
7. Vuelve a agregar las verduras a la sartén, mezclando todo junto para que tome sabor.
8. Añade sal y pimienta al gusto y deja cocinar por unos 5 minutos más a fuego medio, revolviendo de vez en cuando.
9. Finalmente, retira la sartén del fuego y sirve el plato caliente.
¡Y eso es todo! Ahora tienes tu propia versión de la clásica receta de carne española. Esta comida puede ser servida con arroz o cualquier otro acompañamiento. Es una buena opción para una cena, picnic o cena en casa con tus amigos. ¡Que disfrutes!
Nunca subestimes el poder de una buena receta. Con un poco de imaginación y algunos ingredientes sencillos, puedes recrear una experiencia culinaria completa desde la comodidad de tu hogar. Esta receta es una maravillosa combinación de sabores y texturas que nunca te decepcionará. Así que la próxima vez que tengas ganas de preparar algo diferente y emocionante, ¡prueba esta receta de carne española! No te arrepentirás. ¡Buen provecho!
