Flan de Queso – ¡Delicioso postre español!
Postre
¡Bienvenidos a mi receta de Flan de Queso! Este postre típico español es una deliciosa mezcla de queso crema, leche, huevos y caramelo. El flan es una receta muy común en la cocina española y es un postre muy popular en todo el mundo. Es fácil y rápido de hacer y puede ser una gran adición a cualquier cena o fiesta. Estoy muy emocionado de compartir mi receta con ustedes hoy, así que ¡empecemos!
Ingredientes (para 8 porciones):
- 1 taza de queso crema
- 1 taza de leche
- 4 huevos
- 3/4 taza de azúcar
- ½ taza de agua
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Calorías por porción: 231
1. Comience preparando el caramelo. En una cacerola, combine 3/4 taza de azúcar y 1/2 taza de agua. Cocine a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva y el líquido se vuelva dorado. Luego, vierta el caramelo en un molde para flan y asegúrese de cubrir el fondo por completo. Deje enfriar.
2. Precaliente el horno a 180°C. En un tazón, bata el queso crema hasta que esté suave. Agregue la leche y la esencia de vainilla y bata hasta que estén bien combinados.
3. En un recipiente aparte, rompa y bata los huevos. Agregue los huevos a la mezcla de queso y leche y mezcle hasta que la mezcla esté suave.
4. Vierta la mezcla de flan en el molde forrado con caramelo. Coloque el molde dentro de una fuente para horno y llénelo con agua caliente hasta la mitad del molde para flan.
5. Hornee durante 45 minutos o hasta que el flan esté firme. Retire el molde del horno y deje enfriar antes de desmoldar. Para desmoldar, pase un cuchillo por los bordes del molde y voltee con cuidado sobre un plato para servir.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso Flan de Queso. ¡Recuerda que también puedes decorar con frutas o servir con un poco de sirope de fresa!
No hay nada mejor que terminar una comida con un delicioso postre y espero que hayan disfrutado mi receta de Flan de Queso. Recuerden que es fácil de hacer y perfecto para cualquier ocasión. Así que, ¿por qué no intentarlo en casa? Sorprende a tus amigos y familiares con este increíble postre español. ¡Buena suerte y buen provecho!
