Ensalada de Pollo y Aguacate: Una Deliciosa Receta Española
Ensalada
¡Bienvenidos a esta deliciosa receta de ensalada típica española! Si te gusta probar nuevos sabores y quieres experimentar un poco en la cocina, has llegado al lugar adecuado. Esta ensalada de pollo y aguacate es fácil de preparar, deliciosa y perfecta como plato principal o como acompañante. Además, es una opción saludable, baja en calorías y llena de nutrientes. Acompáñanos y descubre cómo preparar esta deliciosa receta española.
Lista de ingredientes y número de calorías:
- Pechuga de pollo (150 gramos): 165 calorías
- Aguacate (1 unidad mediana): 240 calorías
- Tomate cherry (1 taza): 27 calorías
- Lechuga (2 tazas): 10 calorías
- Cebolla roja (1/4 taza): 10 calorías
- Aceite de oliva (1 cucharada): 120 calorías
- Vinagre de vino blanco (1 cucharada): 3 calorías
- Sal y pimienta al gusto
Total de calorías: 575 calorías
1. Lava las pechugas de pollo y sécalas bien con papel de cocina. A continuación, córtalas en cubos pequeños y sazona con sal y pimienta al gusto. En una sartén caliente con un poco de aceite de oliva, cocina el pollo a fuego medio-alto hasta que esté dorado y cocido por dentro. Reserva.
2. Limpia la lechuga y sécala bien. Córtala en tiras finas y colócala en una ensaladera grande. Añade los tomates cherry, cortados en mitad, y la cebolla roja picada en trozos pequeños.
3. Corta el aguacate por la mitad y retira el hueso. Utiliza una cuchara para sacar la pulpa y córtala en cubos pequeños. Agrega el aguacate a la ensaladera junto con el pollo ya cocido.
4. Prepara el aderezo mezclando una cucharada de aceite de oliva y una de vinagre de vino blanco en un recipiente pequeño. Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
5. Agrega el aderezo a la ensalada y mezcla todo cuidadosamente. Si lo deseas, puedes decorar con algunas hojas de cilantro fresco, un poco de queso parmesano rallado o unas nueces picadas. Sirve y disfruta tu deliciosa ensalada de pollo y aguacate.
¡Listo! Ahora ya sabes cómo preparar una de las ensaladas más populares y deliciosas de la cocina española. Esta receta es fácil de hacer, nutricionalmente equilibrada y perfecta para cualquier ocasión. Además, es baja en calorías y llena de sabor. Así que no esperes más y atrévete a prepararla en casa. Estamos seguros de que a tu familia y amigos les encantará esta ensalada de pollo y aguacate. ¡Buen provecho!
