Filete de Pescado al estilo francés: una receta única y deliciosa
Pescado
La cocina francesa es famosa por su sofisticación y elegancia, y su comida es conocida por ser deliciosa y consistente. Una de sus especialidades son los platos de pescado elaborados de manera magistral para llevar lo mejor del mar a la mesa. En este artículo te presentamos una receta única de filete de pescado al estilo francés que deleitará a tu paladar y sorprenderá a tus invitados. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta deliciosa receta.
Ingredientes y calorías:
- 4 filetes de pescado blanco (600 calorías)
- 100g de mantequilla (750 calorías)
- 2 cucharadas de jugo de limón (8 calorías)
- 1 cucharada de mostaza Dijon (5 calorías)
- Sal y pimienta al gusto
Receta paso a paso:
1. Precalienta el horno a 200°C y coloca papel de aluminio en una bandeja para hornear.
2. Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio. Agrega el jugo de limón, la mostaza, la sal y la pimienta, y mezcla bien.
3. Coloca los filetes de pescado en la bandeja para hornear y cubre cada uno con la salsa de mantequilla.
4. Coloca los filetes en el horno y hornea por 10-12 minutos, hasta que los filetes se doren ligeramente.
5. Sirve los filetes en los platos, vierte la salsa restante por encima y acompaña con cualquier guarnición de tu elección.
Esta receta de filete de pescado al estilo francés es simple y fácil de hacer, pero el resultado final es impresionante. La salsa de mantequilla con mostaza Dijon le da un sabor suave y sofisticado al pescado, y se complementa perfectamente con cualquier guarnición que elijas. Además, al hornear el pescado en lugar de freírlo, lo haces más saludable y bajo en calorías.
Entonces, ¿por qué no intentarlo en casa? Sorprende a tus invitados con este plato francés en tu próxima cena y deja que su sabor hable por sí mismo. Prende tu horno y disfruta de esta deliciosa receta de filete de pescado al estilo francés. ¡Buen provecho!
En definitiva, preparar una receta francesa como esta puede parecer intimidante, pero en realidad es sencilla y muy sabrosa. Con solo unos pocos ingredientes y pasos, puedes tener un plato delicioso y elegante en la mesa para impresionar a tus invitados. Además, al ser saludable y bajo en calorías, es perfecto para cualquier persona que busque una opción más ligera para una cena. Así que anímate y prueba esta receta en casa, ¡seguro que no te arrepentirás!
