Cómo preparar una deliciosa receta de pescado a la francesa
Pescado
Ingredientes:
- 4 filetes de pescado blanco de alrededor de 200 gramos cada uno.
- 4 tomates maduros.
- 2 cebollas blancas.
- 1 cucharada de aceite de oliva.
- 1 cucharadita de tomillo seco.
- Sal y pimienta.
Cantidad de calorías: Aproximadamente 200 calorías por porción.
Paso 1: Comenzamos precalentando el horno a 180 grados Celsius.
Paso 2: A continuación, pelamos las cebollas y las cortamos en aros. Los distribuimos en una bandeja de horno junto con los tomates en rodajas. Condimentamos estos ingredientes con sal, pimienta y tomillo.
Paso 3: Agregamos el aceite de oliva a la bandeja y mezclamos todo bien. Luego, los tapamos con papel aluminio y horneamos durante unos 15 minutos.
Paso 4: Mientras se cocinan las verduras en el horno, salpimentamos los filetes de pescado y los ponemos a dorar en una sartén con un poco de aceite durante 4 minutos por cada lado.
Paso 5: Una vez que las verduras están listas y los filetes de pescado están dorados, sacamos la bandeja del horno y colocamos los filetes de pescado sobre las verduras.
Paso 6: Destapamos la bandeja y horneamos durante otros 10 minutos para que se cocinen bien los filetes de pescado y las verduras queden bien tiernas.
Paso 7: Finalmente, sacamos la bandeja del horno y servimos todo en un plato. Si quieres dar un toque decorativo, puedes colocar una rama de perejil fresco sobre los filetes de pescado.
¡Ahí tienes! Una receta fácil de seguir que te llevará a preparar un delicioso plato de pescado a la francesa. No dudes en probar esta receta y sorprender a tus familiares y amigos con tu habilidades culinarias. Si te gustó el resultado, no dudes en compartirla con tus seres queridos. ¡Buen provecho!
