Delicioso Filete de Pescado Con Sabor Francés
Pescado
Si eres un amante de los platillos de pescado, seguro que te encantará este delicioso filete de pescado con sabor francés. Esta receta es simple y fácil de hacer, pero es sofisticada en su sabor y es una excelente opción para una cena elegante en casa. Añade un toque sofisticado y sorprende a tus invitados con una cena impresionante, ¡con un filete de pescado que no dejará a nadie indiferente!
Para hacer este delicioso filete de pescado con sabor francés necesitas los siguientes ingredientes:
- 2 filetes de pescado blancos (como filete de mero o lenguado)
- 1 taza de vino blanco seco
- 1/2 taza de caldo de pollo
- 1/4 taza de crema espesa
- 1 cucharada de mostaza dijon
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 cucharadita de tomillo seco
- Sal y pimienta negra molida al gusto
El número total de calorías de esta receta es de alrededor de 350 calorías por porción.
Para hacer el filete de pescado con sabor francés, sigue estos pasos:
1. Precalienta el horno a 350°F (180°C).
2. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y saltea por 3 minutos hasta que la cebolla esté tierna.
3. Agrega el vino blanco a la sartén y deja que se cocine durante unos 5 minutos, hasta que el líquido se reduzca a la mitad.
4. Agrega el caldo de pollo, la mostaza, el tomillo y la crema espesa a la sartén y mezcla bien.
5. Coloca los filetes de pescado en la sartén y sazona con sal y pimienta negra molida. Cocina durante unos 5 minutos, o hasta que el pescado esté dorado por ambos lados.
6. Transfiere la sartén al horno y cocina durante 10-15 minutos o hasta que el pescado esté completamente cocido.
Sirve el filete de pescado con el acompañamiento de tu elección, como una guarnición de ensalada, y disfruta de esta deliciosa receta de pescado con sabor a Francia.
En conclusión, este Filete de Pescado con Sabor Francés es una excelente opción para una cena sofisticada en casa. Los ingredientes son simples y fáciles de encontrar, y la receta es fácil de seguir. Sorprende a tus invitados y prueba esta receta, y seguro que recibes muchos elogios por tu habilidad culinaria. ¡Anímate a darle un toque francés a tu próxima cena de pescado en casa!
