Ensalada de pera y queso de cabra, una delicia francesa
Ensalada
Ingredientes y calorías:
- 2 peras maduras
- 150 gramos de queso de cabra
- 6 tazas de lechuga mixta
- 1/4 taza de nueces
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- Sal y pimienta al gusto
- 400 calorías por porción
Receta:
1. Lava y corta las peras en rodajas finas.
2. Corta el queso de cabra en cubos pequeños y colócalos en un tazón.
3. En otra ensaladera grande, coloca la lechuga mixta y las nueces y mezcla bien.
4. Agrega las peras y el queso de cabra a la ensaladera grande.
5. En otro tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta hasta obtener una mezcla homogénea.
6. Vierte la mezcla de aceite y vinagre sobre la ensalada y mezcla todo bien.
7. Sirve y disfruta.
Esta ensalada es perfecta para una cena elegante o como una comida rápida durante la semana. La combinación de sabores dulces y salados, junto con la textura crujiente de las nueces y las peras hace que esta ensalada sea irresistible. Además, es una excelente opción si estás buscando una comida baja en calorías ya que cada porción contiene solo 400 calorías.
En conclusión, si quieres probar algo nuevo y delicioso, te animo a hacer esta ensalada de pera y queso de cabra. Con ingredientes simples y fáciles de encontrar, podrás preparar una ensalada francesa auténtica en la comodidad de tu hogar. ¡Así que adelante, ponte el delantal y disfruta de esta deliciosa ensalada!
