Sorprende a tu familia con una deliciosa receta italiana de carne
Carne
La cocina italiana es conocida por ser una de las más ricas y variadas del mundo, y es por eso que siempre tiene algo que ofrecer tanto a los amantes de la comida como a los chefs de todo el mundo. Si eres amante de la carne y estás buscando algo nuevo para probar en casa, te recomendamos nuestra deliciosa receta italiana de carne que seguramente dejará a toda tu familia encantada. Esta receta tiene una mezcla de sabores y aromas únicos que te transportarán a la hermosa Italia en cada bocado. En este artículo te mostraremos paso a paso cómo preparar esta delicia, ¡así que presta atención y toma nota!
Lista de Ingredientes y Calorías:
- 4 bistecs de carne de res (alrededor de 400 gramos)
- 1 taza de vino tinto
- ¾ taza de caldo de carne
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 2 hojas de laurel
- 2 ramas de tomillo fresco
- Sal y pimienta al gusto
Calorías: 356 por cada porción
Receta Paso a Paso:
1. Comienza por sazonar la carne con sal y pimienta al gusto. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega una cucharada de aceite de oliva.
2. Una vez que la sartén esté caliente, agrega los bistecs y cocínalos durante unos 3-4 minutos de cada lado, dependiendo del término que prefieras.
3. Retira la carne de la sartén y resérvala en un plato. Agrega la otra cucharada de aceite de oliva en la misma sartén y añade el ajo picado.
4. Saltea el ajo durante unos 30 segundos y luego agrega el vino tinto, el caldo de carne, el laurel y el tomillo fresco. Mezcla todos los ingredientes y espera a que hiervan.
5. Una vez que la mezcla esté hirviendo, baja el fuego a medio-bajo y agrega la carne nuevamente a la sartén. Cubre la sartén con una tapa y deja cocinar durante otros 10 minutos aproximadamente, o hasta que la carne esté bien cocida y llena de sabor.
¡Y eso es todo! Sirve caliente junto con tus guarniciones preferidas y disfruta de esta exquisita receta de carne italiana.
Conclusión:
No hay nada mejor que sorprender a tus seres queridos con una deliciosa comida casera, especialmente cuando se cocina con amor y dedicación. Esperamos que esta receta de carne italiana se convierta en una de tus favoritas y puedas compartirla con tus seres queridos en casa. ¡No dudes en animarte a cocinarla y dejarnos un comentario con tus impresiones!
