Delicioso Pudín Italiano al Chocolate
Postre
Si eres un amante de los postres, esta receta de pudín italiano al chocolate es un sueño hecho realidad. No hay nada mejor que un postre casero, y esta receta te llevará a Italia con cada bocado. El pudín italiano al chocolate es una receta clásica que es fácil de hacer y seguramente impresionará a tu familia o amigos. Con solo unos pocos ingredientes sencillos, podrás cocinar un postre lleno de sabor y suavidad. ¡Comencemos!
Ingredientes y Calorías:
- 750 ml de leche entera (631 kcal)
- 150 gramos de azúcar (600 kcal)
- 50 gramos de maicena (182 kcal)
- 4 cucharadas de cacao en polvo (112 kcal)
- 1 cucharadita y media de extracto de vainilla (21 kcal por cucharadita)
- Una pizca de sal
- Unos trozos de chocolate para decorar (549 kcal en 100 gramos)
- Galletas de vainilla (452 kcal por 100 gramos)
Total de Calorías: 2,547 kcal (8 porciones)
1. En una cacerola, mezcla el azúcar, la maicena, el cacao en polvo y la pizca de sal. Agrega la leche poco a poco, mientras bates la mezcla para evitar que se formen grumos. Una vez que la mezcla esté bien combinada, colócala a fuego medio. Cocina sin parar de remover para evitar que se pegue o queme en el fondo de la olla.
2. Una vez que empiece a hervir, baja el fuego y cocina durante unos dos minutos más. Sigue batiendo para que la mezcla quede suave y espesa.
3. Retira la cacerola del fuego y agrega el extracto de vainilla. Continúa batiendo hasta que todos los ingredientes se mezclen bien. Deja que la mezcla se enfríe un poco antes de colocarla en moldes individuales.
4. Por último, coloca el pudín en la nevera para que se enfríe y se solidifique durante al menos dos horas. Si tienes invitados, puedes decorar con trozos de chocolate y acompañar con galletas de vainilla.
5. ¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso postre italiano hecho en casa. Este pudín es perfecto para cualquier ocasión, ya sea un día normal o una cena especial.
En conclusión, este pudín italiano al chocolate es una de las mejores recetas de postres que puedes probar. Es fácil de hacer y necesitas solo unos pocos ingredientes comunes en cualquier cocina. Además, es un postre que le gustará a todo el mundo. Así que, ¡atrévete a hacerlo! Animamos a que todos prueben a hacer esta receta y descubran lo fácil que es cocinar un postre tan delicioso. ¡Que aproveche!
