Ensalada Italiana con un Twist
Ensalada
Ingredientes y Calorías:
- 2 tazas de lechuga romana picada (16 calorías por taza)
- 1 taza de tomates cherry cortados a la mitad (27 calorías por taza)
- 1 taza de mozzarella fresca en cubos (168 calorías por taza)
- 1/4 taza de aceitunas negras picadas (45 calorías)
- 1/4 taza de nueces picadas (164 calorías)
- 2 cucharadas de aceite de oliva (240 calorías)
- 2 cucharadas de vinagre balsámico (28 calorías)
- Sal y pimienta al gusto
Total de calorías: 628 (para 2 porciones)
1. Lava y seca bien la lechuga romana. Pícala en trozos pequeños y colócala en un tazón grande.
2. Agrega los tomates cherry cortados a la mitad a la lechuga.
3. Añade la mozzarella fresca en cubos al tazón.
4. Agrega las aceitunas negras picadas y las nueces picadas.
5. En un recipiente pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta.
6. Vierte la mezcla de aceite y vinagre sobre la ensalada y mezcla bien todos los ingredientes.
7. Sirve frío y disfruta tu deliciosa ensalada italiana con un toque diferente.
Esta ensalada es muy fácil de preparar y es perfecta para una cena saludable o para llevarte al trabajo como almuerzo. Además, gracias a su combinación de ingredientes con diferentes texturas y sabores, hará que se convierta rápidamente en una de tus ensaladas favoritas.
Con esta receta, animo a todos los lectores a aventurarse en la cocina y a preparar su propia ensalada italiana con un twist. Personaliza los ingredientes a tu gusto, añade proteína extra o cambia el tipo de nueces, ¡sé creativo! Verás que siempre hay una forma de darle un toque especial a tus platillos.
Con esta receta, podrás disfrutar de una ensalada fresca y sabrosa que te transportará a Italia con cada bocado. Atrévete a experimentar con los ingredientes y a personalizar tu ensalada para crear una experiencia única. ¡Manos a la obra y disfruta de tu creación!
