Ensalada Marruecos – Una receta fresca y exótica
Ensalada
¿Está buscando una ensalada deliciosa y saludable pero se ha cansado de las mismas recetas de siempre? ¿Quieres probar algo nuevo y emocionante que te llevará a explorar una cultura y un sabor diferentes? ¡Estás de suerte! Hoy te traemos la receta de la Ensalada Marruecos, una ensalada refrescante que es típica de este hermoso país norteafricano. Esta ensalada es un plato muy popular en la cultura marroquí debido a que es fresca y perfecta para los días cálidos de verano. Con ingredientes sencillos pero exóticos, esta Ensalada Marruecos te llenará de sabor y de vida. Vamos a empezar.
Lista de ingredientes y número de calorías:
Ingredientes:
- 2 pepinos medianos (alrededor de 150 gramos cada uno)
- 2 tomates maduros medianos (alrededor de 150 gramos cada uno)
- 1 cebolla pequeña (alrededor de 50 gramos)
- 1 pimiento verde mediano (alrededor de 100 gramos)
- 1 pimiento rojo mediano (alrededor de 100 gramos)
- Un puñado de aceitunas negras sin hueso
- 1/2 taza de cilantro picado (aproximadamente 20 gramos)
- Sal y pimienta negra molida para llevar
- Zumo de 1 limón
- Aceite de oliva extra virgen (4 cucharadas soperas)
Calorías: alrededor de 600 calorías (para aproximadamente cuatro porciones).
Paso 1: Lave y corte los pepinos, los tomates y los pimientos. Corte la cebolla en juliana y mezcle todos los ingredientes en un bol grande.
Paso 2: Agregue las aceitunas negras y el cilantro picado y mezcle bien todos los ingredientes.
Paso 3: En otro bol pequeño, mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Agregue la mezcla al bol grande con las verduras y mezcle de nuevo.
Paso 4: Deje reposar la ensalada en la nevera durante al menos 30 minutos para que los sabores se fusionen y se enfríe adecuadamente.
Paso 5: Sírvala fría y disfrútela.
Esta Ensalada Marruecos es perfecta para acompañar cualquier plato principal. Además de ser muy saludable y deliciosa, también es rápida y fácil de preparar. Si te gusta el sabor a limón, puedes agregar un poco más de jugo y si deseas darle un toque picante, puedes agregar una pequeña cantidad de chile picado.
No dudes en experimentar con los ingredientes, ya que puedes agregar algunas zanahorias ralladas, garbanzos cocidos o pasas para crear diferentes variaciones de esta ensalada.
Conclusión:
Esperamos que hayas disfrutado de nuestra receta de Ensalada Marruecos. Desde sus ingredientes exóticos hasta su sabores frescos y saludables, esta es una ensalada para agitar sus papilas gustativas. Prueba esta sencilla y deliciosa receta en casa y sorprende a tus amigos y familiares con un sabor exótico. ¡Buen apetito!
