Delicioso postre mexicano: Pay de Nuez
Postre
En México, la cocina es muy variada y deliciosa. Además, cada región cuenta con platillos típicos que han sido heredados de generación en generación. En esta ocasión, te compartiré una receta de un postre que sin duda es una delicia y es muy fácil de preparar: el Pay de Nuez. Este pay es muy popular en algunas regiones del país, y esconde un sabor dulce y suave que hará que quieras repetir. ¿Quieres aprender cómo prepararlo? ¡Sigue leyendo!
Ingredientes y número de calorías:
- 1 taza de nueces picadas (600 cal)
- 1 taza de azúcar morena (850 cal)
- 1 taza de leche evaporada (300 cal)
- 1 taza de leche condensada (1000 cal)
- 1/2 taza de mantequilla sin sal (800 cal)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (10 cal)
- 1/4 cucharadita de canela en polvo (5 cal)
- 1 huevo (70 cal)
- 1 paquete de masa para pay (1200 cal)
Total: 4935 calorías
Receta:
1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
2. En un tazón grande, mezcla las nueces picadas, la azúcar morena, la leche evaporada, la leche condensada, la mantequilla derretida, la esencia de vainilla, la canela en polvo y el huevo.
3. Rocía un poco de harina sobre la mesa y estira la masa para pay con un rodillo hasta que tenga el tamaño suficiente para cubrir el molde.
4. Coloca la masa en el molde y presiona con los dedos para que se adhiera bien.
5. Vierte la mezcla de nueces y leche en la masa.
6. Hornea durante 45 minutos o hasta que el pay esté dorado y se haya cocido la mezcla del relleno.
7. Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
Este Pay de Nuez es una forma deliciosa de fusionar los sabores dulces y las nueces, así que no lo dudes y anímate a prepararlo por ti mismo. ¡Estamos seguros de que te encantará!
La gastronomía mexicana es rica y variada, y sin duda el Pay de Nuez es una muestra de ello. Esta receta es tan deliciosa como fácil de preparar, y no tardarás más de una hora en tener lista una deliciosa propuesta dulce que seguro será muy apreciada por tus seres queridos. Así que no lo dudes, sigue nuestro paso a paso y anímate a prepararlo tú mismo. ¡Eso sí, no te olvides de compartir con nosotros tus resultados y de disfrutar de cada bocado!
